Minyak Kelapa merupakan salah satu daripada beberapa makanan yang boleh diklasifikasikan sebagai "makanan super."
Kombinasi unik asid lemak boleh mempunyai kesan positif yang terbaik kepada kesihatan kita.
Ini termasuk menghilangkan lemak, untuk fungsi otak yang lebih baik dan pelbagai manfaat lain yang menakjubkan.
Berikut adalah 10 manfaat kesihatan Minyak Kelapa Dara yang telah pun dibuat kajian dan disahkan oleh pelbagai pihak diseluruh dunia.
1. Minyak Kelapa Dara Mengandungi kombinasi unik Asid Lemak Dengan Kuat Sebagai Ubatan
Minyak Kelapa telah diberi gambaran yang buruk pada masa lalu kerana ia mengandungi lemak tepu. Sebenarnya, Minyak Kelapa Dara adalah salah satu sumber yang kaya dengan lemak tepu yang diketahui oleh manusia. Hampir 90% daripada asid lemak di dalamnya adalah lemak tepu.
Walau bagaimanapun, data baru menunjukkan bahawa lemak tepu yang terkandung di dalam Minyak Kelapa Dara adalah tidak berbahaya.
Selain itu, Minyak Kelapa Dara tidak mengandungi lemak tepu seperti yang didapati dalam keju atau steak.
Minyak Kelapa Dara mengandungi apa yang dikenali sebagai Medium Chain Trigliserida (MCT) - ia adalah asid lemak sederhana panjang.
Kebanyakan asid lemak dalam diet adalah asid lemak rantai panjang, tetapi asid lemak rantai sederhana dalam Minyak Kelapa Dara lebih mudah dimetabolisma oleh tubuh kita.
Ia akan terus di proses ke hati daripada saluran penghadaman, di mana ia digunakan sebagai sumber tenaga cepat. Ia juga mempunyai kesan terapeutik pada gangguan otak seperti epilepsi dan Alzheimer.
FAKTA : Minyak Kelapa Dara mengandungi banyak trigliserida rantaian sederhana, yang dimetabolismekan secara berbeza dan boleh mempunyai kesan terapeutik pada beberapa gangguan otak.
2. Populasi Yang Makan BANYAK Kelapa Adalah Antara mereka sihat di Mukabumi ini
Kelapa adalah sejenis makanan "eksotik" di dunia Barat, terutamanya yang digunakan oleh orang-orang yang mementingkan kesihatan.
Walau bagaimanapun, dalam beberapa bahagian dunia, kelapa adalah makanan ruji bagi sebahagian besar penduduk dunia dan telah digunakan dari satu generasi kepada generasi berikutnya.
Contoh terbaik seperti penduduk adalah Tokelauans , yang hidup di Pasifik Selatan.
Mereka makan lebih daripada 60% daripada kalori mereka daripada kelapa dan adalah pengguna terbesar lemak tepu di dunia.
Orang-orang ini berada dalam kesihatan yang baik, dengan tiada bukti penyakit jantung.
Satu lagi contoh penduduk yang makan banyak kelapa dan kekal dalam kesihatan yang sangat baik adalah yang Kitavans ( 4 ).
FAKTA : Banyak penduduk di seluruh dunia telah berkembang pesat untuk berbilang generasi makan sejumlah besar kelapa.
3. Minyak Kelapa Bolehkah Meningkatkan Tenaga Anda, Membantu Anda Burn Lemak Lebih banyak
Obesiti pada masa ini merupakan salah satu masalah kesihatan yang terbesar di dunia.
Walaupun sesetengah orang berfikir boleh menyebabkan obesiti , yang lain (termasuk diri saya) percaya bahawa sumber kalori adalah juga penting.
Ia adalah satu fakta bahawa makanan yang berbeza memberi kesan kepada badan dan hormon kita dengan cara yang berbeza. Dalam hal ini, kalori yang BUKAN kalori.
Trigliserida rantaian sederhana (MCT) dalam Minyak Kelapa boleh meningkatkan penggunaan tenaga berbanding dengan jumlah yang sama kalori daripada lemak rantai panjang.
Satu kajian mendapati bahawa 15-30 gram sehari MCT meningkatkan perbelanjaan tenaga 24 jam sebanyak 5%, berjumlah kira-kira 120 kalori sehari.
FAKTA : Trigliserida rantaian sederhana dalam minyak kelapa boleh meningkatkan penggunaan tenaga sebanyak 5% dalam tempoh 24 jam, yang berpotensi membawa kepada penurunan berat badan yang ketara dalam jangka masa panjang.
4. Asid Laurik di dalam Minyak Kelapa Boleh Membunuh Bakteria, Virus dan Kulat, Membantu untuk mencegah jangkitan
Hampir 50% daripada asid lemak dalam minyak kelapa adalah 12-karbon Lauric Acid.
Apabila minyak kelapa enzim dihadam, ia juga membentuk Monogliserid yang dipanggil monolaurin.
Kedua-dua asid laurik dan monolaurin boleh membunuh patogen berbahaya seperti bakteria, virus dan kulat.
Sebagai contoh, bahan-bahan ini telah ditunjukkan untuk membunuh bakteria Staphylococcus Aureus (patogen sangat berbahaya) dan yis Candida albicans, sumber biasa jangkitan yis pada manusia.
FAKTA : Asid lemak dan produk kepincangan minyak kelapa boleh membunuh patogen berbahaya, berpotensi membantu untuk mencegah jangkitan.
5. Minyak Kelapa Mengelakkan rasa lapar anda, Membuat Anda Makan Kurang Tanpa Malah Cuba
Satu ciri menarik minyak kelapa ialah ia boleh mengurangkan rasa lapar anda.
Ini mungkin berkaitan dengan cara asid lemak di dalamnya adalah dimetabolismekan, kerana badan-badan keton boleh mempunyai kesan mengurangkan selera maka.
Dalam satu kajian, jumlah yang berbeza trigliserida rantaian sederhana dan panjang diberi makan untuk 6 orang sihat.
Lelaki makan paling MCT yang memakan 256 kurang kalori setiap hari, secara purata.
Satu lagi kajian di 14 lelaki sihat mendapati bahawa mereka yang makan paling MCT yang di makan sarapan dengan ketara kurang kalori di makan tengah hari .
Kajian-kajian ini adalah kecil dan hanya dilakukan untuk tempoh yang singkat. Jika kesan ini adalah berterusan dalam jangka masa panjang, ia boleh mempunyai pengaruh yang dramatik kepada berat badan dalam tempoh beberapa tahun.
FAKTA : Asid lemak dalam minyak kelapa boleh mengurangkan selera makan, yang boleh memberi kesan positif berat badan dalam jangka masa panjang.
6. Asid Lemak dalam Minyak Kelapa Adakah Dijadikan kepada Keton, Yang Boleh Mengurangkan Sawan
Ketogenic yang dipanggil (sangat rendah karbohidrat , lemak sangat tinggi) diet currrently sedang dikaji untuk merawat pelbagai gangguan.
Aplikasi yang paling terkenal terapi diet ini merawat tahan dadah epilepsi pada kanak-kanak.
Diet ini melibatkan makan karbohidrat yang sangat sedikit dan banyak lemak, yang membawa kepada banyak meningkatkan kepekatan keton dalam darah.
Untuk sebab-sebab tertentu, diet ini boleh secara mendadak mengurangkan kadar serangan epilepsi pada kanak-kanak, walaupun mereka yang tidak mempunyai kesan dengan pelbagai jenis ubat-ubatan.
Oleh kerana MCT dalam minyak kelapa dapat dihantar ke hati dan ditukar menjadi keton, ia sering kali digunakan pada pesakit epilepsi untuk mendorong ketosis sementara membolehkan untuk sedikit lebih karbohidrat dalam diet.
FAKTA : MCT pada minyak kelapa boleh meningkatkan kepekatan keton dalam darah, yang boleh membantu mengurangkan sawan atau epilepsi pada kanak-kanak.
7. Minyak Kelapa Dara Bolehkah Meningkatkan Tahap Kolesterol dalam Darah dan Boleh menurunkan Risiko Anda daripada Penyakit Jantung
Minyak kelapa adalah sarat dengan lemak tepu, yang sebenarnya tidak memudaratkan profil lipid darah seperti yang difikirkan.
Lemak tepu meningkatkan HDL (baik) kolesterol dan menukar kolesterol LDL kepada subjenis benigna.
Dalam satu kajian di 40 wanita, minyak kelapa dikurangkan Jumlah dan LDL kolesterol manakala HDL meningkat berbanding minyak kacang soya.
Terdapat juga kajian tikus menunjukkan bahawa minyak kelapa mengurangkan trigliserida, dan jumlah LDL kolesterol, meningkatkan HDL dan meningkatkan faktor-faktor pembekuan darah dan status antioksidan.
Peningkatan dalam faktor-faktor risiko kardiovaskular secara teori perlu membawa kepada penurunan risiko penyakit jantung dalam jangka masa panjang.
FAKTA : Kajian di kedua-dua manusia dan tikus menunjukkan bahawa minyak kelapa meningkatkan faktor-faktor risiko yang penting seperti Jumlah, LDL dan HDL kolesterol, yang boleh diterjemahkan kepada penurunan risiko penyakit jantung.
8. Minyak Kelapa Bolehkah Melindungi rambut daripada kerosakan, Melembapkan Kulit dan Fungsi sebagai sunscreen
Minyak kelapa boleh berkhidmat pelbagai tujuan yang tidak ada hubungannya dengan memakannya.
Ramai orang yang menggunakannya untuk tujuan kosmetik dan untuk meningkatkan kesihatan dan rupa kulit dan rambut mereka.
Kajian ke atas individu yang mempunyai kulit kering menunjukkan bahawa minyak kelapa boleh meningkatkan kandungan kelembapan dan lipid kulit.
Minyak kelapa juga boleh menjadi sangat perlindungan daripada kerosakan rambut dan satu kajian menunjukkan keberkesanan sebagai pelindung matahari, menyekat kira-kira 20% daripada sinaran ultraungu matahari.
Permohonan lain yang menggunakannya seperti pencuci mulut dalam proses yang dipanggil minyak menarik , yang boleh membunuh beberapa bakteria berbahaya dalam mulut, meningkatkan kesihatan gigi dan mengurangkan bau mulut.
FAKTA : Minyak Kelapa Dara boleh disapu pada kulit, kajian menunjukkan ia berkesan sebagai pelembap kulit dan melindungi daripada kerosakan rambut. Ia juga sesuai digunakan sebagai pelindung daru sinar UV matahari dan sebagai pencuci mulut.
9. Asid Lemak dalam Minyak Kelapa Dara Boleh Tingkatkan Fungsi Otak Pesakit Alzheimer
Penyakit Alzheimer adalah punca yang paling biasa demensia di seluruh dunia dan berlaku terutamanya pada individu yang berumur.
Dalam Alzheimer pesakit, nampaknya ada keupayaan dikurangkan untuk menggunakan glukosa untuk tenaga di bahagian-bahagian tertentu otak.
Badan-badan keton boleh membekalkan tenaga untuk otak dan penyelidik telah membuat spekulasi bahawa keton boleh menyediakan sumber tenaga alternatif untuk sel-sel ini berfungsi dan mengurangkan gejala Alzheimer ( 28 ).
Dalam satu kajian 2006, penggunaan trigliserida rantaian sederhana membawa kepada peningkatan segera dalam fungsi otak pada pesakit dengan bentuk yang lebih ringan daripada Alzheimer ( 29 ).
Kajian-kajian lain menyokong penemuan dan trigliserida rantaian sederhana sedang dikaji secara intensif sebagai agen potensi terapeutik dalam penyakit Alzheimer ( 31 ).
FAKTA : Kajian menunjukkan bahawa asid lemak dalam Minyak Kelapa Dara boleh meningkatkan tahap darah badan ketone, membekalkan tenaga untuk sel-sel otak pesakit Alzheimer dan melegakan gejala.
10. Minyak Kelapa Dara Boleh Membantu Anda Kurangkan Lemak, Terutama dalam rongga abdomen anda
Memandangkan minyak kelapa boleh mengurangkan selera makan dan meningkatkan pembakaran lemak, ia masuk akal bahawa ia juga boleh membantu andamenurunkan berat badan.
Minyak kelapa nampaknya amat berkesan dalam mengurangkan lemak di bahagian abdomen, yang Lodges di rongga perut dan di sekitar organ-organ.
Ini adalah lemak yang paling berbahaya sekali dan amat berkaitan dengan pelbagai penyakit Barat.
Lilitan pinggang dengan mudah diukur dan merupakan penanda yang hebat untuk jumlah lemak di dalam rongga abdomen.
Satu kajian di 40 wanita dengan obesiti abdomen, melengkapi dengan 30 mL (1 auns) daripada minyak kelapa setiap hari membawa kepada pengurangan yang ketara dalam kedua-dua BMI dan lilitan pinggang dalam tempoh 12 minggu.
Satu lagi kajian di 20 lelaki obes berkata pengurangan lilitan pinggang dari 2.86 cm (1.1 inci) selepas 4 minggu dari 30 mL (1 auns) minyak kelapa setiap hari.
Nombor ini mungkin tidak kelihatan terlalu menarik di permukaan, namun perlu diingat bahawa orang-orang ini tidak menambah senaman atau menyekat kalori.Mereka kehilangan sejumlah besar lemak perut hanya dengan menambah minyak kelapa untuk diet mereka.